大宋市井人家 第73节

油炸后入油锅。

    裴昭看着叶盏做菜，不管他看多少次，每一次都会惊叹于叶盏的动作娴熟。

    行云流水，让裴昭无端想起杜审言描写公孙大娘舞剑的诗句。

    玉姐儿也看着妹妹做菜。

    她是很纳闷：娘说人情要多用才好，最好是能欠则欠，欠的次数多了两人就能顺理成章更加亲近。

    可是妹妹为什么不这么做？

    她小声问叶盏。

    叶盏抿嘴笑：“人各有不同。娘那种法子的确是个闯世界的好法子，只不过我个性古怪，不喜那种。”

    玉姐儿琢磨了下：“若是有你这等好手艺，自然能恃才傲物，与人清高也能有一席之地，若是没你这样好手艺，用娘的法子钻营就是最好的。”

    殊不知裴昭耳力好，把这番对话听了个干净。

    他耳朵动了动，对叶盏多了一层钦佩。

    人人都有沧浪之思，但能超脱世外又有几人呢？

    糕条一跟冒着青眼的油锅接触立刻迸发出呲啦刺啦的声音，迅速膨胀变大，

    米白的外皮也慢慢变成了淡黄，再变成了好看的金黄色，看着就觉得喜庆。

    叶盏用夹子夹出，赶紧趁热撒了一层白糖。

    上面是一层雪霜似的白糖，下面是经过油炸后变得金黄的酥儿印方。

    黏糊的豆粉糕条外皮，吃起来又软又绵，口感很不错。带着豆粉本身的清新香气，扑鼻而来。

    裴昭小心吃着，很是喜欢这种热气腾腾的感觉。

    玉姐儿也瞄准了这份酥儿印